中田園

十勝の農家と連携し、吟味した原料で生産しています

値段では買えない信頼は、日々安全な商品を作り続けることと考えています。私たちのつくる商品は、十勝の大豆を生産する農家さんと一緒になって作っています。納豆ももやしも価格が安いことには理由があります。それは、原料となる大豆が中国やアメリカで生産されているからです。遺伝子組み換え大豆かどうかは生産者の顔が見えない以上、表示を信じるしかありません。

私たちの原料は十勝の農家さんが生産しています。だから、まずは食べてみてください。味の違いを感じられると思います。この味は、私たちだけで作ったものではありません。食の安全と美味しさを最優先と考える信頼する農家さんと一緒に作った味です。

地域一体で作っている納豆やもやしをぜひご賞味ください。

■　雪温熟成をした納豆

冷凍・冷蔵とは別の新しい温度帯を雪温といいます。細胞を凍らせずに保存・熟成が可能なため、旨みを引き出せます。

■　十勝産大豆が主原料

日本一の豆の生産地・十勝。日中と夜間の寒暖の差が大きな十勝で育った大豆は、糖度が高く風味がよいといわれています。中田園の雪温熟成納豆は、高品質な十勝産の豆を使用しております。

すべての商品は、国産大豆だけを使用していますので、遺伝子組み換え大豆はどの商品にも混じる可能性はありません。

■　低農薬で生産された大豆が原料

顔の見える十勝の生産者さんより原料を購入しています。大豆の品質を何よりも大切にして商品を生産しています。